Die andere große Ernte in Sonoma County ist im Gange, da die Hopfengärten wertvolle Ernte einfahren

Dec 17, 2023

Aus dem Sonoma Magazine: Aus Liebe zum lokalen Hopfen

Eine kühle, trockene Morgendämmerung begrüßte die sechsköpfige Crew, die sich am Donnerstagmorgen zwischen den hoch aufragenden, mit Gittern versehenen Reihen bei Alexander Valley Hops östlich von Healdsburg versammelt hatte.

Es war der perfekte Tag für die Ernte der wertvollen Ernte, die einst eine der produktivsten im Sonoma County war und in den letzten Jahren dank der Bemühungen einer eng verbundenen Gruppe lokaler kommerzieller Erzeuger ein Comeback feierte.

Melissa Luci, Gründerin von Alexander Valley Hops, baut die Sorten Cascade, Triumph, Chinook und Cashmere an. Lucis Familie baut seit den 1970er Jahren auch Cabernet-Trauben in den umliegenden Peline Vineyards an.

In ihrem 1,5 Hektar großen Hopfengarten am Highway 128 erledigten ihr Ehemann Tony Luci und Romero Reyes anspruchsvolle Erntearbeiten und sammelten 20 Fuß lange Reben – die Kletterstiele der Chinook-Hopfenpflanzen – für den Transport zu einer mechanischen Erntemaschine, die die Hopfen trennt Hopfenzapfen aus der Pflanze.

Die als „The Wolf“ bekannte Maschine ist eine deutsche Erntemaschine aus dem Jahr 1973, die der Sebastopol-Erzeuger Scott Bice und die Rohnert Park-Produzenten Ron und Erica Crane für 50.000 US-Dollar für die NorCal Hop Growers Alliance importierten, ein lokales Kollektiv, das zur Wiederbelebung der Ernte beigetragen hat.

Die Ernte am Donnerstag bei Alexander Valley Hops brachte 500 bis 600 Pfund frischen Hopfen hervor, der an Wolf Brewing in Cloverdale verteilt wurde, der Rest wurde an die Landkreise Humboldt und Del Norte verteilt, um beim jährlichen Lost Coast Fresh Hop Festival im Oktober verwendet zu werden.

Insgesamt wird die Hopfenfarm Alexander Valley fünf Hopfensorten an 16 Brauereien, Sip Song Harvest Gin aus Sonoma County und mehrere Hausbrauereien liefern.

Aus dem Sonoma Magazine: Aus Liebe zum lokalen Hopfen